Dans cette nouvelle recette, la viande a été remplacée par du blé et des pois réhydratés, ainsi que de la poudre d’œuf.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/la-saucisse-knacki-va-exister-en-version-vegetarienne_2535181.html#xtor=RSS-3-[sante])