C’est une tradition de Provence, entre les fruits d’Apt, les calissons d’Aix, ou la maison Lilamand.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-les-fruits-confits-de-provence-divin_2604658.html#xtor=RSS-3-[sante])