Dans un reportage diffusé par « La Quotidienne » sur France 5, un fabricant a accepté de dévoiler les secrets de fabrication des bâtonnets de surimi.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/video-voila-comment-le-surimi-est-fabrique-attention-ca-ne-donne-pas-tres-envie_2765553.html#xtor=RSS-3-[sante])
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