Cela faisait vingt ans que les producteurs locaux l’attendaient : la choucroute d’Alsace a reçu hier, 3 juillet, le label Indication géographique protégée (IGP).
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/choucroute-alsacienne-protegee-par-un-label_2834187.html#xtor=RSS-3-[sante])