Le quart des restaurants de l’Hexagone introduisent le crucifère dans leur recette du célèbre sandwich, selon notre enquête participative. Ils se situent particulièrement dans le Nord-Est.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/du-chou-dans-le-kebab-vraiment-pourquoi-le-nord-est-de-la-france-se-passe-du-sempiternel-salade-tomate-oignon_2822599.html#xtor=RSS-3-[sante])