Le chef cuisinier Michel Sarran est l’invité du Monde d’Elodie. Il se confie sur la pression que représentent ses deux étoiles au Guide Michelin et sur la cuisine qu’il aime.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/michel-sarran-je-sais-que-le-meilleur-plat-n-est-toujours-pas-fait_2864811.html#xtor=RSS-3-[sante])