Alors que le Salon international de l’alimentation ouvre ses portes à Paris dimanche, Xavier Terlet, spécialiste du marketing alimentaire, décrypte les nouvelles envies des consommateurs, de plus en plus proches de la nature et du naturel.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/du-gout-du-naturel-et-moins-d-emballage-les-tendances-de-l-alimentation-suivent-les-nouvelles-envies-du-consommateur_2996803.html#xtor=RSS-3-[sante])