La viande rouge est de moins en moins présente dans nos assiettes. Face à cette baisse, la filière résiste et tente de s’adapter en développant du haut de gamme.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/crise-des-eleveurs/alimentation-la-viande-fait-de-la-resistance_2998307.html#xtor=RSS-3-[sante])