Le poulpe, produit de la Méditerranée est à la carte aujourd’hui. Sa pleine saison arrive à terme, avec une recette très originale, à Marseille, du chef Michel Portos de burger de poulpe.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/a-la-carte/a-la-carte-michel-portos-poulpe-fiction_2999547.html#xtor=RSS-3-[sante])