Laurent Fortin est détenu du fait de la fermeture de Farine Bakery, une chaîne de boulangeries, pour raisons sanitaires. Il est accusé d’avoir « utilisé des farines périmées ».
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/monde/chine/un-patissier-francais-detenu-depuis-cinq-mois-en-chine_2329421.html#xtor=RSS-3-[sante])