Depuis lundi, les premiers produits à base d’insectes destinés à la consommation humaine sont commercialisés en Suisse. Peut-on manger des fourmis en France ? Et pour quel bénéfice nutritionnel ? Franceinfo apporte des éléments de réponse.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/une-fricassee-de-grillons-c-est-bon-pour-le-coeur-cinq-questions-pas-si-betes-sur-la-consommation-d-insectes_2336327.html#xtor=RSS-3-[sante])
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