Les nids d’hirondelles sont une spécialité thaïlandaise très en vogue, très chère aussi. En Asie, on lui prête toutes les vertus. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/art-culture-edition/gastronomie-les-nids-d-hirondelles-le-mets-raffine-de-la-thailande_2717102.html#xtor=RSS-3-[sante])
Catégorie : Santé
Corse : les vaches sauvages envahissent les plages
En Corse, de plus en plus de vaches viennent s’installer sur les plages. La cohabitation entre ces animaux et les habitants de l’île est parfois compliquée. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/france/corse/corse/corse-les-vaches-sauvages-envahissent-les-plages_2717088.html#xtor=RSS-3-[sante])
Viticulture : se servir du lac Léman comme cave subaquatique
Il y a un an, plus de 2 000 bouteilles d’un vin de Savoie ont été descendues au fond du lac Léman. Leur remontée était très attendue par le vigneron, mais pas seulement. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/art-culture-edition/viticulture-se-servir-du-lac-leman-comme-cave-subaquatique_2716900.html#xtor=RSS-3-[sante])
Allier : un atelier pour apprendre les bases de la cuisine
À Moulins (Allier), un atelier de cuisine est destiné aux bénéficiaires des associations caritatives. Apprendre à consommer des produits frais plutôt que des plats préparés, c’est revenir aux bases de la cuisine. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/allier-un-atelier-pour-apprendre-les-bases-de-la-cuisine_2716896.html#xtor=RSS-3-[sante])
Chaleur : la baignade peut être dangereuse
La chaleur donne envie de se baigner, or il y a eu plusieurs noyades cette semaine. Sur les plages, le risque est grand, car elles ne sont pas encore surveillées. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/decouverte/vacances/chaleur-la-baignade-peut-etre-dangereuse_2716878.html#xtor=RSS-3-[sante])
Parcoursup : le casse-tête des universités
La sélection présente dans le nouveau système Parcoursup fâche certains étudiants. Mais une majorité des présidents d’universités soutient cette réforme. Cependant, ils demandent davantage de moyens pour l’appliquer correctement. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/societe/education/reforme-du-bac/parcoursup-le-casse-tete-des-universites_2716846.html#xtor=RSS-3-[sante])
VIDEO. Héloïse, 93 ans, star de la radio associative charentaise RDC, nous chante « Trois violettes pour dire je t’aime »
13h15 du samedi 21 avril 2018
A l’heure d’internet et des réseaux sociaux, les moyens de communication n’ont jamais été aussi variés. Le nombre de Français isolés augmente pourtant d’année en année. Et chez les personnes âgées, c’est encore pire : une sur quatre vit seule. RDC, la Radio Diffusion Charentaise, qui émet depuis Angoulême, leur tient chaud au cœur… via Franceinfo… Poursuivre la lecture 13h15 du samedi 21 avril 2018
REPLAY. Regardez le documentaire « Jeunesse à vendre », sur la prostitution des mineurs
Ce documentaire met en lumière la prostitution adolescente en France. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/societe/prostitution/replay-regardez-le-documentaire-jeunesse-a-vendre-sur-la-prostitution-des-mineurs_2713562.html#xtor=RSS-3-[sante])
A toutes saveurs. La cuisine végétale de Thierry Schwartz
L’arrivée du printemps est timide. Entre la fin des légumes racines et l’arrivée des légumes feuilles, Laurent Mariotte nous emmène en Alsace pour découvrir la cuisine saisonnière de Thierry Schwartz, un ardent défenseur du végétal local. via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/a-toutes-saveurs/a-toutes-saveurs-la-cuisine-vegetale-de-thierry-schwartz_2693508.html#xtor=RSS-3-[sante])