La glace est la gourmandise incontournable de l’été. Les consommateurs cherchent de plus en plus d’authenticité, et choisissent souvent les glaces artisanales.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/economie/industrie/glaces-artisanales-les-recettes-du-succes_2268627.html#xtor=RSS-3-[sante])