Comment continuer à proposer des glaces à la vanille lorsque le cours des gousses à triplé en deux ans ? Philippe Faur, maître artisan glacier, a répondu à la question lundi sur franceinfo.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/hausse-du-prix-de-la-vanille-c-est-le-parfum-le-plus-consomme-on-a-reussi-a-limiter-l-impact_2255555.html#xtor=RSS-3-[sante])