Industrie alimentaire : pourquoi le beurre vient-il à manquer ?

 Industrie alimentaire : pourquoi le beurre vient-il à manquer ?

Les cours du lait sont trop bas tandis que ceux du beurre sont trop hauts. Pourquoi ce dernier devient-il une denrée rare ? Jean-Paul Chapel, présent en plateau, nous en dit plus.

via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/agriculture/industrie-alimentaire-pourquoi-le-beurre-vient-il-a-manquer_2404972.html#xtor=RSS-3-[sante])