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Le brie de Coulommiers en quête d’une AOC

 Le brie de Coulommiers en quête d'une AOC

Les équipes de France 2 sont parties à la rencontre de Philippe Bobin, un artisan fromager qui milite pour que le brie de Coulommiers (Seine-et-Marne) se voie attribuée une appellation d’origine contrôlée (AOC). 

via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/le-brie-de-coulommiers-en-quete-d-une-aoc_2151441.html#xtor=RSS-3-[sante])

Publié le 18 avril 2017Par
Catégorisé comme Santé Étiqueté Franceinfo - Santé

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