Les légumes anciens, ces légumes d’autrefois qui n’avaient pas résisté à l’agriculture intensive, sont à nouveau à la mode. Direction la Bretagne, une région qui a su miser sur ce filon.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/legumes-anciens-de-nouvelles-saveurs_2052415.html#xtor=RSS-3-[sante])