Les algues devraient prendre de plus en plus de place dans nos assiettes. Mais elles ne possèdent pas uniquement des propriétés alimentaires, elles ont aussi des vertus insoupçonnées. La France y croit, puisqu’elle compte parmi les leaders mondiaux dans le domaine de la recherche.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/les-scientifiques-cherchent-a-maitriser-la-reproduction-des-algues_2358173.html#xtor=RSS-3-[sante])