L’Histoire à la carte de Thierry Marx. Alain Chapel, une référence pour les chefs d’aujourd’hui

 L'Histoire à la carte de Thierry Marx. Alain Chapel, une référence pour les chefs d’aujourd’hui

 Le chef Thierry Marx évoque le savoir-faire et les recettes d’Alain Chapel.

via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx-alain-chapel-une-reference-pour-les-chefs-daujourdhui_2237915.html#xtor=RSS-3-[sante])