La substance en question est l’acrylamide. Elle a notamment été trouvée dans des produits des marques Nestlé, Picot et Carrefour.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/un-cancerogene-detecte-dans-des-biscuits-pour-bebes-vendus-en-france_2063295.html#xtor=RSS-3-[sante])