Nadine Cerf-Bensussan, chercheuse à l’Inserm, a réagi, mardi sur franceinfo, après la publication d’une étude dans la revue « Science » sur la possibilité qu’un virus soit à l’origine de l’intolérance au gluten.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/maladie/un-virus-a-l-origine-de-l-intolerance-au-gluten-est-une-hypothese-deja-ancienne-il-faut-rester-prudent_2140860.html#xtor=RSS-3-[sante])