« Taxer, c’est bien, mais il faut faire de la pédagogie, expliquer aux gens en quoi le sel est important, les quantités à ne pas dépasser », plaide la nutritionniste Laurence Plumey.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/restauration-hotellerie-sports-loisirs/sel-dans-l-alimentation-on-goute-avant-de-saler-et-on-introduit-les-epices-au-quotidien_2916645.html#xtor=RSS-3-[sante])
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