
C’est le week-end ou jamais pour déguster de l’ail frais, celui qu’on appelle l’ail nouveau. Plus digeste, sa saison est courte. Rencontre avec Philippe Le Gall, maraîcher en agriculture biologique en Bretagne. Nous évoquerons aussi le festival de Canne, avec « La Grande Bouffe », le film culte de Marco Ferreri.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/replay-radio/a-toutes-saveurs/a-toutes-saveurs-lail-nouveau-et-le-festival-de-cannes_2189597.html#xtor=RSS-3-[sante])
