Les Français poursuivent leur histoire d’amour avec la baguette de pain. Celle-ci pourrait même être inscrite au patrimoine mondial de l’Humanité. Et pourtant, 1 000 boulangeries artisanales ferment chaque année.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/boulangerie-les-artisans-diversifient-leur-offre_2956709.html#xtor=RSS-3-[sante])
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