Le magazine 60 millions de consommateurs a récemment publié une longue enquête sur les yaourts. En étudiant plusieurs produits, ils ont montré que certains yaourts restaient comestibles jusqu'à trois semaines après leur date limite de consommation. Qu'est-ce que la date limite de consommation ? Pourquoi la DLC de certains produits est-elle plus longue que d'autres ? Eléments de réponse.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/dates-limites-de-consommation-comment-sont-elles-definies_2292169.html#xtor=RSS-3-[sante])
