Les nids d’hirondelles sont une spécialité thaïlandaise très en vogue, très chère aussi. En Asie, on lui prête toutes les vertus.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/art-culture-edition/gastronomie-les-nids-d-hirondelles-le-mets-raffine-de-la-thailande_2717102.html#xtor=RSS-3-[sante])
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