Le gibier est essentiellement consommé lors des fêtes de fin d’année, or les deux tiers de cette viande sont importés en France. Pourtant, le pays ne manque ni d’animaux ni de chasseurs.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/gibier-une-filiere-meconnue_2535341.html#xtor=RSS-3-[sante])
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