De nouveaux travaux sur une vaste population d'adultes de plus de 50 ans viennent confirmer les conséquences délétères, sur le long terme, d'une consommation trop élevée en viandes (boeuf, porc, agneau). La consommation de volaille ou de poisson pourrait être, à l'inverse, bénéfique pour l'organisme.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/la-viande-rouge-augmente-bien-le-risque-de-mortalite_2185779.html#xtor=RSS-3-[sante])
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