Un produit traditionnel de la région de Bordeaux.
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/l-histoire-a-la-carte-de-thierry-marx/l-histoire-a-la-carte-connaissez-vous-l-artichaut-de-macau_2474702.html#xtor=RSS-3-[sante])
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