Le critique culinaire, François Simon, a estimé samedi sur franceinfo que Paul Bocuse était « le général de Gaulle de la gastronomie ».
via Franceinfo – Santé (https://www.francetvinfo.fr/economie/emploi/metiers/art-culture-edition/mort-de-paul-bocuse-il-a-revolutionne-la-cuisine-selon-le-critique-gastronomique-francois-simon_2571661.html#xtor=RSS-3-[sante])
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