L'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a recommandé ce 9 mai de "réduire la contamination des denrées alimentaires par les huiles minérales", des dérivés d'hydrocarbures potentiellement cancérigènes présents dans de nombreux emballages, notamment dans les encres et les adhésifs. Elle conseille notamment aux fabricants d'emballages de revoir leur "procédé de fabrication" pour utiliser des matières premières qui n'en contiennent pas.
via Franceinfo – Santé (http://www.francetvinfo.fr/sante/alimentation/quand-l-encre-des-emballages-contamine-les-aliments_2184247.html#xtor=RSS-3-[sante])
